中國大豆9成依賴進口，推出大豆振興計畫迎戰美國

中國目前大豆每年需求量為1.1億噸，但中國大豆年產量頂多1,600萬噸，將近9成的缺口都需要仰賴進口；2018年全年中國大豆進口量為8,800萬噸，年增率-7.9%。

中國農村農業部於2019年初發布大豆振興計畫實施方案，要在2019年將大豆種植面積增加1,000萬畝。2018年中國大豆產量最大的省分位於黑龍江，種植面積5,351萬畝，占全中國50%。若可以增加20%的種植面積，依據每畝110公斤產量估算，2019年可以增加110萬噸，全年中國的大豆總產量就有機會可以達到1,600萬噸，但仍然存在龐大需求缺口。