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  • 聯合國農糧組織(FAO)公布2022年食物展望報告,預估2022年全球糧食進口費用將有機會創下1.8兆美元的歷史新高紀錄
  • 推升全球糧食進口價格上升的主因並非是數量增加,而是食物價格與運輸成本上升
  • 自2021年起全球糧食進口費用預計增加510億美元,當中490億美元反映價格上升

聯合國農糧組織(FAO)於6月9日公布2022年食物展望報告,預估2022年全球糧食進口費用將有機會創下1.8兆美元的歷史新高紀錄,推升的主因並非是數量增加,而是食物價格與運輸成本上升。自2021年起全球糧食進口費用預計增加510億美元,當中490億美元反映價格上升。

預估全球整體穀物於2022/23生產量為27億8,450萬公噸,年增率-0.6%;貿易量為4億6,280萬公噸,年增率-2.6%;總穀物使用量為27億8,820萬公噸,年增率-0.1%,當中食物用的數量為11億9,130萬公噸,年增率1%,飼料用的數量為10億3,370萬公噸,年增率-1.2%,其他運用的數量為5億6,320萬公噸,年增率-0.5%;年底庫存量為8億4,660萬公噸,年增率-0.4%。預估2022/23全球人均穀物消費量為149.8公斤/年,相較前年度小幅減少0.1公斤/年。

預估全球小麥於2022/23生產量為7億7,080萬公噸,年增率-0.8%;貿易量為1億8,890萬公噸,年增率-1.7%;總小麥使用量為7億6,860萬公噸,年增率-0.4%,當中食物用的數量為5億3,590萬公噸,年增率0.9%,飼料用的數量為1億4,370萬公噸,年增率-4.1%,其他運用的數量為8,900萬公噸,年增率-1.8%;年底庫存量為2億9,780萬公噸,年增率0.4%。預估2022/23全球人均小麥消費量為67.4公斤/年,相較前年度小幅減少0.1公斤/年,年增率-0.1%。

全球主要小麥生產國當中,預估2022年產量增加幅度較大的是英國(+44.8%)、烏克蘭(+29.2%)、阿根廷(+25.6%),減少幅度較大的是加拿大(-38.5%)、哈薩克(-17.1%)、俄羅斯聯邦(-11.5%)。

預估全球粗糧於2022/23生產量為14億9,430萬公噸,年增率-0.6%;貿易量為2億2,200萬公噸,年增率-4.4%;總粗糧使用量為14億9,770萬公噸,年增率-0.1%,當中食物用的數量為2億2,700萬公噸,年增率1.3%,飼料用的數量為8億7,010萬公噸,年增率-0.5%,其他運用的數量為4億50萬公噸,年增率0%;年底庫存量為3億5,730萬公噸,年增率-1.1%。預估2022/23全球人均粗糧消費量為28.5公斤/年,與前年度相同。

全球主要粗糧生產國當中,預估2022年產量增加幅度較大的是烏克蘭(+34.6%)、澳洲(+11.3%)、美國(+6.9%),減少幅度較大的是加拿大(-18.5%)、巴西(-14.6%)、衣索比亞(-5%)。

預估全球稻米於2022/23生產量為5億1,950萬公噸,年增率-0.3%;貿易量為5,390萬公噸,年增率1.5%;總稻米使用量為5億2,200萬公噸,年增率0.2%,當中食物用的數量為4億2,840萬公噸,年增率1.1%;年底庫存量為1億9,160萬公噸,年增率-0.4%。預估2022/23全球人均粗糧消費量為53.9公斤/年,比前年度增加0.1公斤/年。

全球主要稻米生產國當中,預估2022年產量增加幅度較大的是奈及利亞(+5.5%),減少幅度較大的是巴西(-9.1%)、埃及(-6.5%)、美國(-4.7%)。

預估全球油料作物於2021/22生產量為6億420萬公噸,年增率-2%。全球油脂2021/22生產量為2億4,290萬公噸,年增率0.7%;供給量2億7,450公噸,年增率-0.7%;使用量2億4,550萬公噸,年增率0.1%;貿易量1億2,820萬公噸,年增率-3.4%。

預估全球的糖於2021/22生產量為1億7,460萬公噸,年增率3.01%;貿易量為5,900萬公噸,年增率-1.75%;使用量1億7,280萬公噸,年增率1.33%;年底庫存量1億530萬公噸,年增率1.69%。預估2021/22全球人均糖消費量為22公斤/年,比前年度增加0.1公斤/年,年增率0.27%。

預估2022年全球肉類市場生產量為3億6,050萬公噸,年增率1.4%;當中牛肉7,320萬公噸,年增率1%,禽肉1億3,880萬公噸,年增率0.8%,豬肉1億2,560萬公噸,年增率2.5%,羊肉1,660萬公噸,年增率1%。預估2022年全球肉類市場貿易量為4,230萬公噸,年增率0.5%;當中牛肉1,240萬公噸,年增率2.7%,禽肉1,620萬公噸,年增率2.1%,豬肉1,220萬公噸,年增率-0.4%,羊肉110萬公噸,年增率5.1%。預估2022全球人均肉類消費量為45.1公斤/年,比前年度增加0.2公斤/年,年增率0.4%。

預估2022年全球乳品市場生產量為9億3,730萬公噸,年增率1%;貿易量為8,780萬公噸,年增率-0.4%。預估2022全球人均乳品消費量為117.8公斤/年,比前年度相同。

圖資來源:FAO


New UN Food Outlook report: World’s most vulnerable are paying more for less food (09/06/2022)

資料來源: 經濟日報